2013年09月19日

すっぽんスープうどん

IMGP1033.jpgすっぽんの出汁を使った上品な味わいのうどんです。

濃い味に慣れた方は七味や醤油を加えたくなるかもしれませんが、ぐっと抑えてそのまま味わってみてください。

なお、ガッツリ系の〆をご所望の方には、おにぎり/焼きおにぎりがお勧めです。

すっぽんの味がお気に召した方は、「すっぽん鍋」もいかがでしょうか。鍋物ですが通年でやっており、2-5名様で召し上がれます。なお、仕入の都合がありますので予約をお願いしております。
posted by 和亭なにわ at 15:53
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